Après avoir présenté aux gens des superaliments, la nature, semble-t-il, a donné vie à des histoires de jeunes pommes. Il y a tellement de substances utiles dans ces produits que vous les mangez pendant un mois ou deux, et le corps sera énergisé, le poids diminuera, la vue s'améliorera et les jeunes de 18 ans envieront la libido. C'est du moins ainsi que divers superaliments sont positionnés dans les promesses marketing.
Mais les experts de Roskachestvo ne croient pas aux promesses publicitaires et ont décidé de savoir si les superaliments sont vraiment aussi bons qu'ils le sont. Et en même temps, ils ont appelé des analogues bon marché de ces produits miracles.
5. Spiruline
Selon Roskachestvo, les 5 meilleurs superaliments les plus populaires sont ouverts par les algues bleu-vert, qui sont disponibles pour les amateurs de modes de vie sains sous forme de capsules, comprimés et poudres au prix de 250 roubles et plus. Il est également inclus dans certains aliments et boissons, tels que les barres énergétiques et les boissons frappées.
Ce que la publicité promet: la spiruline contribue à la prévention et au traitement d'un certain nombre de maladies et de conditions dangereuses, notamment l'hypercholestérolémie, l'hypertension, le diabète sucré, la dépression, l'hépatite virale et la malnutrition. De plus, il stimule le système immunitaire et améliore la fonction rénale et la fonction hépatique.
Ce qui est vraiment utile dans la spiruline: riche en protéines et en acides aminés libres; le gluten et les phytoestrogènes sont absents. Cependant, ce type d'algues pourrait théoriquement contenir un acide aminé appelé phénylalanine. Par conséquent, la spiruline ne doit pas être consommée par les personnes atteintes de phénylcétonurie (PCU), un trouble métabolique dans lequel le corps ne peut pas absorber la phénylalanine.
Analogue pas cher de la spiruline: d'autres algues, comme le fucus, cela coûte 2 fois moins cher que la spiruline annoncée.
4. Baies de Goji
Ces baies rouges allongées font partie intégrante de la médecine traditionnelle chinoise. Et vous devez payer pour les médicaments, donc le prix de 100 grammes de goji varie de 200 roubles et plus.
Ce que la publicité promet: En raison de la teneur élevée en bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A, ainsi que de la zéaxanthine antioxydante, les baies de goji peuvent empêcher la dégénérescence maculaire de la rétine. Ils traitent l'impuissance et l'infertilité. Les baies de Goji ont également une teneur élevée en fibres, ce qui présente de nombreux avantages pour la santé, notamment: elle aide à réduire le poids, réduit le risque de certains cancers et aide à réduire et à éliminer l'excès de cholestérol et même à éliminer les toxines du corps.
Une grande quantité de nutriments tels que les vitamines A et C et des minéraux tels que le zinc, le fer, le calcium et le sélénium contribuent à la régénération des tissus du tractus gastro-intestinal.
Ce qui est vraiment utile dans goji: ces baies contiennent une très grande quantité de nutriments, dont 18 acides aminés, 4 polysaccharides et 6 monosaccharides, 21 minéraux, 6 caroténoïdes, bêta-carotène et vitamines. Les flavonoïdes aident à éliminer l'excès de graisse du foie.
Analogue pas cher du superaliment: cornouiller, bleuets, airelles rouges, canneberges séchées.
3. Croupe de quinoa
Cette récolte de céréales provient du Pérou, de la Bolivie et de l'Équateur, et le prix de 500 grammes de céréales de quinoa est d'environ 200 roubles. Les gens peuvent manger à la fois les graines et les feuilles de cette plante nutritive, parfois appelée «cygne du riz».
Ce que la publicité promet: Le quinoa aide à maintenir un poids santé, car les aliments riches en fibres aident les gens à se sentir plus rassasiés pendant une longue période, ce qui réduit potentiellement l'apport alimentaire global. Le quinoa est une source indispensable d'antioxydants et, en raison de sa teneur élevée en magnésium, il contribue à abaisser l'hypertension artérielle, est une prévention des migraines, des maladies cardiovasculaires et du diabète de type 2.
Ce qui est utile dans le quinoa: beaucoup d'acide folique, et il est utile pour les femmes enceintes, une bonne source de fer, de vitamine B9 et de fibres grossières. Le quinoa aide vraiment à perdre du poids en raison de sa faible teneur en calories.
Analogue de quinoa peu coûteux et complet: sarrasin.
2. Baies d'açai
Les pierres semi-précieuses semblent se cacher à l'intérieur de ces petites baies violettes, elles sont si chères. Seuls 50 grammes d'extrait de baies d'açai vous coûteront 450 roubles et plus, et 330 ml de jus coûtent 1130 roubles.
Ce que la publicité promet: charge d'énergie, stimulation de l'immunité et détoxification. Les baies d'açai sont l'un des meilleurs aliments anti-âge, grâce à l'énorme quantité d'antioxydants qui contribuent à la perte de poids et réduisent même le risque de développer l'oncologie.
Quels sont les avantages des baies d'açai? ils ont une teneur très élevée en antioxydants, tels que les vitamines C, A et E. De plus, ils sont une excellente source de vitamines B1, B2, B3 et contiennent une grande quantité de minéraux tels que le calcium, le magnésium, le zinc et le cuivre. Ils sont également riches en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés.
Mais vous n'attendrez pas de rajeunissement de l'açai. Les antioxydants sont une bonne chose car ils protègent les cellules contre les radicaux libres. Mais les rides sont-elles lissées à l'aide de baies? Une bonne crème anti-âge fera face à cela beaucoup plus efficacement.
Alternatives peu coûteuses aux baies d'açai: betteraves, canneberges, airelles, myrtilles, avocats, poisson, noix.
1. Graines de chia
Ces graines de la plante appartiennent à la famille Iasnatkovye - l'un des superaliments les plus populaires au monde. Ils coûteront à l'acheteur russe au moins 250 roubles pour 200 grammes.
Les graines riches en nutriments sont de bonnes sources d'acide alpha-linolénique (acides gras oméga-3), de fibres, de protéines, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, encourageant les vendeurs à affirmer que le chia est un «superaliment».
Ce que la publicité promet: charge énergétique, perte de poids et effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.
Quels sont les avantages des graines de chia en fait: contiennent du calcium, de l'acide α-linolénique (ALA), qui est un acide gras oméga-3 essentiel, et se caractérisent par une teneur élevée en protéines (21%).
Les graines de chia contiennent également plus de fibres que la plupart des autres cultures. Cependant, le poisson et l'huile de poisson fournissent directement à l'organisme des acides gras DHA et EPA, tandis que l'ALA contenue dans les graines de chia doit d'abord être convertie en formes actives d'oméga-3.
Comment puis-je remplacer les graines de chia: poisson, graines de sésame, noisettes et autres noix.
Des promesses telles que le renforcement de l'immunité, l'amélioration de la libido et la perte de poids se vendent bien. C'est pourquoi vous les rencontrez en ce qui concerne les superaliments. Mais comme on dit, si quelque chose semble trop beau pour être vrai, c'est probablement un mensonge.
